Mascarpone aromatična pasta je priljubljena in idealna za aromatiziranje krem, stepene smetane, sladoleda, čokolade, testa in drugih nadevov. Piškotom, makronom in pitam dodajo slasten okus. Primerne so tako za peko kot tudi za čokolado ganache. Tako aromatizirane sladice lahko okrasite z makroni, sadjem ali bezegom. Mascarponejeva aromatična masa je odlična za pripravo Paulovega peciva.

Postopek

Priporočeni odmerek dodajte v testo, kremo ali piškote. Če pečete pri temperaturah nad 200 °C, dodajte več aromatične paste, saj visoka temperatura zmanjša intenzivnost okusa. 

Povprečna hranilna vrednost na 100 g