Beli valjani fondant Beli - barvni fondant

Beli valjani fondant je prožen, gladek, enostaven za uporabo in se po obdelavi zaradi svoje teksture popolnoma strdi. Primeren je za vse začetnike in profesionalne slaščičarje. Iz fondanta lahko zlahka ustvarite različne oblike ali okraske. Z belim fondantom lahko ustvarite praznične ali elegantne torte.

Navodila

Za običajno okroglo torto s premerom 25 cm boste potrebovali približno 500 g fondant. Priporočamo dodajanje prahu Tylo in vode za izboljšanje elastičnosti. Optimalno razmerje je ena čajna žlička na 250 g fondanta. Priporočamo, da ga pred nanosom dobro premešate in z valjčkom razvaljate na tankem sloju npr. sladkorja v prahu.

Namigi in nasveti

• pred uporabo pustite fondant na sobni temperaturi.

Povprečne hranilne vrednosti na 100 g

Sestavine

Sladkor (75 %), glukozni sirup, rastlinsko olje (kokosovo), hidrogenirano olje (palmovo), voda, modificiran škrob (krompirjev), gostilo: E466, aroma, konzervans: E202, E433, sredstvo za uravnavanje kislosti: E330.

Alergeni

Lahko vsebuje sledi mandljev