Mešanica za pripravo vaših najljubših kolačkov, brez glutena. Po peki so odličnega okusa in jih lahko dodatno okrasite s fondantom, sladkorno dekoracijo, posipom, kremo, prelivi, čokolado, jedilnimi dekoracijami sadjem ali marmelado. Pri dekoriranju z marcipanom ali fondantom uporabite za pritrditev ornamenta jedilno lepilo. Če kolačke okrasite s smetano, lahko uporabite slaščičarske nastavke za ustvarjanje zanimivih okraskov. Kolački so odlična sladica za tematske otroške rojstnodnevne zabave ali tematske zabave. Izdelek ne vsebuje glutena, laktoze, palmovega olja, gensko spremenjenih surovin, AZO barvil in je primeren za vegane in vegetarijance.

Postopek

Pečico segrejte na 180 °C.  Zmešajte 500 g mešanice, 250 g masla, 5 jajc. Pri nizki hitrosti mešajte 4-5 minut. V model za mafine položite papirne modelčke za mafine/kolačke, nato vanje do polovice nalijte testo in pecite 12-15 minut. Ohlajene kolačke okrasite po želji. Iz 500 g mešanice spečemo 20 - 24 kolačkov.

Sestava

sladkor, pšenična moka, sredstvo za vzhajanje: E450, E500, emulgator: E472b (palma, oljna ogrščica), E477 (palma), glukozni sirup (posušen), mleko v prahu (posušeno), konzervans: E202, zgoščevalec: E415, aroma (mleko), barva: E160b. Alergene najdete med sestavinami navedene s krepkim tiskom. Lahko vsebuje sledi: jajc, soje in volčjega boba.

Alergeni

Lahko vsebuje sledi: jajc, mleka in oreščkov.