Valjan fondant modre barve z okusom mandljev je prožen, gladek, enostaven za uporabo in se po končanem delu popolnoma strdi. Primeren je tako za začetnike, kot tudi za profesionalne slaščičarje. Iz fondanta lahko enostavno ustvarite različne oblike ali okraske . Modro barvan fondant je odličen za dekoriranje tort z vodno ali morsko tematiko. Posvetlimo ga lahko z belo jedilno barvo ali pa prebarvamo z ostalimi živilskimi barvami. Izdelek ne vsebuje glutena.

Postopek

Za torto premera 20 cm, uporabite približno 500 g fondanta. Za izboljšanje elastičnosti priporočamo dodajanje Tylo Powder praha ali vode. Idealno razmerje je ena čajna žlička na 250 g fondanta. Pred nanosom priporočamo, da fondant dobro premešate in ga povaljate na tanki plasti sladkorja v prahu.

Nasvet

Fondant pred uporabo hranite na sobni temperaturi.

Povprečne hranilne vrednosti v 100 g

Sestavine

Sladkor, mandlji 20%, sladkorni sirup, stabilizator: E420, gostilo: E466, E330, naravna aroma mandljev, barvilo: E133.

Alergeni

Vsebuje jajca, sojo, mleko, oreščke.