Vijolična gel profesionalna živilska barva v tubi je primerna za barvanje modelirnih/razvlečnih mas, fondanta, marcipana, krem, stepene smetane, polivk in glazur. Za ustvarjanje popolne barve je dovolj le majhna količina živilskega gela. Vijolična jedilna barva v gelu je primerna za izdelavo elegantnih ženskih tort, pa tudi za izdelavo rož in vrtnic iz fondanta. Izdelek je kosher.

Postopek

V fondant ali kremo dodajte potrebno količino gela in mešajte, dokler ne dosežete želene intenzivnosti in barvne povezanosti. Dodajte belo, da dosežete pastelni ali svetel odtenek.

Sestava

vlažilo E422, voda, barvila: E122, E133, modificiran škrob (tapioka).