Roza marcipan je zaradi svoje strukture prožen, gladek, enostaven za uporabo in se po obdelavi popolnoma strdi. Primeren je tako za začetnike kot tudi za profesionalne slaščičarje. Iz marcipana zlahka ustvarite različne oblike ali okraske. Baby Pink marcipan je kot nalašč za torte z dekliško tematiko. Lahko ga posvetlite z belim ali prebarvate z jedilnimi barvami. Izdelek ne vsebuje glutena.

Uporaba

Za navadno okroglo torto premera 20 cm, boste porabili približno 500 g marcipana. Za izboljšanje elastičnosti priporočamo dodajanje Tylo Powder ali vode. Optimalno razmerje je ena čajna žlička na 250 g marcipana. Pred nanosom priporočamo, da ga dobro premešate in z valjčkom razvaljate na tanko plast, npr. sladkor v prahu.

Nasveti in nasveti

• marcipan pred uporabo pustite na sobni temperaturi

Povprečne hranilne vrednosti v 100 g

Sestava

sladkor, mandlji (20%), voda, invertni sladkorni sirup, stabilizator: E420, gostilo: E466, vlažilec: E1103, kislina: E330, aroma, barvilo: E122.

Alergeni

 Lahko vsebuje sledi: soje.