Rahel puhast biskvit je zagotovljena izbira pri pripravi kolača. Z vnaprej pripravljeno mešanico ga enostavno in hitro pripravite v nekaj minutah, le dodajte nekaj sestavin in se lotite peke. Končano biskvitno podlago lahko razrežete in napolnite s kremami, smetano, sadnimi želejiali aromatizirate s sladkimi pastami.

Postopek

Zagotovite, da so surovine na sobni temperaturi. V skledo date 3 jajca, 55 ml vode in 250 g zmesi za biskvitno testo. Mešajte pri visoki hitrosti 7-8 minut, nato pri nizki hitrosti 2-3 minute. Model obložite s  peki papirjem ali uporabite olje v spreju. Pecite v pečici pri 180 °C 30-35 minut (pečice vmes ne odpirajte!). Ohlajeno biskvitno podlago lahko dodatno okrasimo z jedilnimi dekoracijami ali kremami po lastnih željah.

 Povprečna hranilna vrednost na 100 g

Sestava

Sladkor, pšenična moka, pšenični škrob, emulgator: E472b (palma, oljna ogrščica), E477 (palma), sredstvo za vzhajanje: E500, E341, E450, E336, E575, glukozni sirup (posušen), mleko v prahu (posneto), sol, aroma, zgoščevalo: E415

vsebina: 1 kg